À propos
Ancrée face à la mer, au cœur de Mont-Louis en Haute-Gaspésie, l’Amarré est bien plus qu’un lieu d’hébergement : c’est un espace vivant où se rencontrent hospitalité, gastronomie locale et art de vivre gaspésien.
Depuis sa création, l’auberge est portée par une vision claire : offrir une expérience humaine, sincère et profondément enracinée dans le territoire. Ici, chaque détail compte, de l’accueil chaleureux à l’assiette, en passant par le choix des matériaux, des produits et des partenaires locaux.
L’Amarré regroupe un hôtel, un restaurant et une boutique-café, pensés comme un tout cohérent. La cuisine met en valeur les produits du terroir et de la mer, les savoir-faire d’ici. Les menus évoluent au rythme des saisons, dans une approche respectueuse, créative et sans prétention.
Un lieu de rencontre et de passage, autant pour les voyageurs de passage que pour la communauté locale. On y vient pour manger, dormir, échanger, prendre le temps, s’ancrer… et parfois simplement regarder la mer. À l’Amarré, on défend un tourisme lent, durable et humain, où l’authenticité prime.
NO. D’ENREGISTREMENT : 221611